photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/08/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 24 août : Immersion dans le vignoble : Analyses pré-vendanges. Escapade au cœur des vignes afin d'estimer le potentiel de récolte et la maturation des futurs raisins. Vous récolterez quelques grappes pour en extraire le jus qui sera analysé de suite afin d'en connaître la richesse en sucre, en acidité... Sur[...]

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 26/10/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 26 octobre : Immersion en cave : dégorgement et habillage Dernières phrase de l'élaboration du champagne. Il vous faudra procéder à une étape cruciale dans la vie du vin : le dégorgement ! Ce travail consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot des bouteilles. Puis avant que ces dernières[...]

photo Dimanche à la campagne 2021 au Champagne Tassin Successeurs

Dimanche à la campagne 2021 au Champagne Tassin Successeurs

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Loches-sur-Ource 10110

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Ouverture samedi et dimanche Descriptif : Visite de cave et dégustation de champagnes. Ambiance guinguette et jeux anciens en bois. Ateliers créatifs pour enfants (à partir de 10€), visite de l'Atelier de la Petite Source expo et vente de tableaux et bijoux. Créations artisanales en expo vente & Animations pour enfants Atelier créatif à partir de 4 ans animé par Fabienne au coeur de notre jardin à partir de 10€ par enfant / durée environ 1h Retrouvez également diverses collections de bijoux, couronnes de fleurs et autres créations proposées par l'Atelier de la Petite Source fait main, sur place Restauration sur place : Menu : A partir de 8€, planches apéritives terrines et fromages. Formule à 15€ (réservation conseillée) avec feuilleté foie gras-pomme, salade composée, fromages et pain, 2 macarons et 1 flûte de Champagne Produits : - Cuvée Brut (80%Pinot noir, 20%Chardonnay) 14€ Expressive et fruitée - Cuvée blanc de Blancs (100% Chardonnay) 14,50€ Délicate et tout en finesse - Cuvée Excellence (50% Pinot Noir, 25% Pinot Blanc, 25% Chardonnay) Complexe et élégante - Coffrets cadeaux et créations artisanales (couronnes de fleurs,[...]

photo DIMANCHE A LA CAMPAGNE 2021 : CHAMPAGNE JEROME COTHIAS

DIMANCHE A LA CAMPAGNE 2021 : CHAMPAGNE JEROME COTHIAS

Manifestation culturelle

Meurville 10200

Le 13/06/2021

Visite de cave. Dégustation, vente de champagnes et dérivés : samedi et dimanche. Invités : - DEMOTIER Jacques : artiste peintre membre du Gemlucart - Les Cassis d'Alice : crème, sirop, liqueur, biscuits - CRISCOSMOS: Bijoux inox - Oscar Laff : peinture abstraite Ambiance country : dance country. Restauration sur place : Menu : Foodtruck Le Bonheur des Gourmands. Produits : - Champagnes de différentes cuvées - Champagne rosé de saignée - Ratafia de champagne - Marc de Champagne - Coteaux champenois rouge

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 13/06/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 19/06/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 27/06/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 16/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 23/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 30/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 06/08/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Nature et terroir - Rando bulles

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 27/08/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

photo Week end cave ouverte dans l'Aube

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo Cave ouverte - Whisky et Spiritueux - à la Maison Moutard

Cave ouverte - Whisky et Spiritueux - à la Maison Moutard

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Buxeuil 10110

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

La Famille Moutard vous propose un week-end cave ouverte : Whisky et Spiritueux ! Le thème du week-end : plaisirs sucrés et spiritueux avec la participation de : - la Maison Caffet - le Comptoir des confitures Rendez-vous les samedi 27 et dimanche 28 novembre de 14h à 18h. Entrée sans réservation : 12€ par personne Verre à Spiritueux Moutard offert. Un concert-dégustation avec la pianiste Beatrice Berrut complètera ce week-end ! Toutes les infos sur le concert ici : https://www.tourisme-cotedesbar.com/fiche/concert--degustation-a-la-maison-moutard/

photo Soirée Quai Dégust' et

Soirée Quai Dégust' et "Wine Calling"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Polisot 10110

Le 23/02/2022

Soirée animée par Thomas De Marne Durée : film 1h30 + Dégustation 1h15 environ Venez assister à la projection du film « Wine Calling- le vin se lève ! », suivi d’une dégustation commentée de quelques vins de domaines présentés dans le film. L’occasion de découvrir le monde du vin bio et du vin nature. WINE CALLING- Le vin se lève ! Documentaire Français réalisé par Bruno Sauvard – 2018 - Durée : 01h35 Casting : Laurence Manya Krief (Domaine Yoyo), Michaël Georget (Domaine du Temps Retrouvé), Olivier Cros et Sylvain Respaut (La Cave Apicole), Stéphane Morin (Domaine Léonine), Jean-François Nicq (Les Foulards Rouges), Jean Sébastien Gioan (Domaine Potron-Minet), Loïc Roure (Domaine du Possible), Alain Castex (Casot des Mailloles) Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence, bousculé par une contre-culture comme le rock a pu l’être par le punk en son temps. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice. Bien plus qu’un vin bio, c’est un vin d’émotion et de réaction, un vin qu’aucun label ne régit, un vin libre. Wine[...]

Ressources supplémentaires